【期間限定コース】ホワイトデースペシャリテ ¥4,800(税込)
期間:3月1日~15日まで。
ご予約は2日前までにお願い致します。
AMUSE
| 千葉県産 はまぐりの冷製 |
ENTRE'E
| 公魚のマリネ 春野菜のアンサンブル |
ENTRE'E2
| 高知県産 フルーツトマトと蛍イカのタブレ仕立て チーズのチュイルを添えて |
SOUPE
| フォアグラのポワレと大海老、百合根のフラン トリュフの香りと共に |
POISSON
| 桜鯛と帆立のダルファン 春の装い |
VIANDE
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骨付き仔羊のロティ 春野菜の庭園風
または 牛フィレ肉と春野菜のコンソメ仕立て プランタニエール |
デザート
| さくらのブランマンジェ |

春の装いにあった特別コースをご用意いたします
バレンタインデーのお返しに
ホワイトデーにご利用ください