【期間限定】アーリークリスマスコース
ひとあし早くクリスマスディナーをお楽しみ頂けます。
クリスマスまでの間、記憶に残るディナーをお届けします。
最高の食材を最高の調理法でどれもスペシャルな限定コースです。
ご予約制です
ご予約は２日前までにお願い致します。
当メニューは各種クーポンはご利用いただけません。
アーリークリスマスコース 【全９品】￥6,200(税込)
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Aperitif
食前酒 スパークリングワイン | |
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Amuse-bouche
有機野菜と生ベーコンのスチーム ３種のソースで Frite de cabillaud epice vert |
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Entre
キャビアを添えた紅ズワイ蟹と北海ボタン海老のクリスマス シャルロットスノースタイル Charulotte de chou chinoise crub et cruvette cru souce coraille de crub |
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Ris
白子のフリットと１５穀米のリゾット Frite de laitance avec quanse risotte |
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Poisson
フォアグラのポワレと鮟鱇のロッシーニ トリュフのソース Lotte et foiegras rossin hiver de truffe |
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Viande
牛頬肉のパピエット カシスの香りと濃厚な赤ワインソース |
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Dessert
デザート ア・ラ・メゾン |
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Pain a la maison
自家製パン |
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cafe or the
コーヒー又は紅茶 |
